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CUISINE料理

最高の素材を最良の状態で、心に残るおもてなし

ウェディングメニューの一皿一皿に、私たちは願いを込めて。
おふたりの大切なゲストが、至福のひとときを堪能していただけるよう情熱を込めて、自然と笑顔になれる料理をお届けできるようお作りします。

五感で味わう、美食の一皿を創造する

心尽くしのおもてなし料理をつくるために必要なこと。

それは、おふたりやゲストの笑顔を想像しながら、老舗ホテルの技と知恵、工夫を凝らして、食材を最大限に活かすこと、そして、楽しませるという精神を持ちつづけること。

  • ホテルクリスタルパレス総料理長 鈴木 利行
  • ホテルクリスタルパレス和食調理長 斉藤 繁

その土地でとれる新鮮な食材や、心身に優しい食材

その土地でとれる新鮮な食材や、心身に優しい食材。

それらクオリティの高い素材と出会い、その魅力を最大限に引き出す技と表現力。

美食へのこだわりを叶えるこれらすべての条件が満たされた時、ゲストに心から喜びの笑顔が生まれます。

ウェディングメニューには、目と舌と心を癒やす、スローフードの精神が息づいています。

四季折々の食材を取り入れながら、
日本料理やフランス料理、中華など、おふたりのリクエストに応じたオリジナル料理をご提供いたします。

どなたでもおいしく
お召し上がりいただくために

個別のアレルギー対応を承っております。
メニューをご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。

実際の会場で雰囲気を体験してみませんか?

ホテルクリスタルパレスでは、会場見学ができるウェディングフェアを開催しています。 お気軽にご来館ください。

CAKE・DESSERT ケーキ・デザート

パティシエと作るオリジナルウェディングケーキ

ホテルクリスタルパレスのウェディングケーキは、おふたりのご要望を伺いながら、 1点1点丁寧に心を込めて仕上げてまいります。

写真を見て式場が気になった方はフェアで実際にご覧ください

【人気No.1フェスタ☆】ゲストも嬉しい常陸牛♪人気婚礼コース料理試食フェア

  • 会場見学
  • チャペル見学
  • 土日開催
  • 午前スタート
  • 午後スタート

【料理重視派人気No.1】今イチバン注目度の高いブライダルフェア☆シェフが厳選した茨城が誇るブランド牛、『常陸牛』のハーフコースをご試食いただきます。お料理はゲストに届く一番近いおもてなし。自慢の一品をぜひご賞味くださいませ!

開催日8月25日8月31日9月8日9月14日9月22日9月28日

【2days限定♪】豪華試食×全国花嫁大注目写真スタジオ撮影体験フェア☆

  • 会場見学
  • チャペル見学
  • 土日開催
  • 午前スタート
  • 午後スタート

ホテルシェフがこだわり抜いた厳選メニューを贅沢試食。感動演出体験や最新コーディネート提案、お見積り相談も♪好評につき5月も限定のお得な特典フェアを開催しちゃいます! 全国のプレ花嫁から大注目☆申込殺到大人気スタジオでの無料撮影体験も見逃しなく♪

開催日8月24日9月7日9月15日

【全部体験贅沢フェア】挙式×演出×試食☆ホテルの魅力まるわかり!

  • 会場見学
  • チャペル見学
  • 土日開催
  • 午前スタート
  • 午後スタート

絶品!常陸牛コース試食や森の中のお城「天使の教会」をじっくり見学&大迫力のマッピング演出を体験。こだわりがある方も大満足☆会場コーディネート見学や予算相談など、この1回で全てが分かるのが嬉しい♪

開催日9月1日9月16日9月21日9月29日

【平日特典注目♪】じっくりゆったりウェディングフェア 相談&常陸牛試食会

  • 会場見学
  • チャペル見学
  • 平日開催
  • 午前スタート
  • 午後スタート

結婚式を考えているけれどなかなか具体的に進められない方やブライダルフェアに参加しようか迷っている方など、結婚式のコトじっくりゆったりご提案します♪お気軽に参加してみて☆

開催日9月2日9月3日9月4日9月5日9月6日9月9日9月10日9月11日9月12日9月13日9月17日9月18日9月19日9月20日9月24日9月25日9月26日9月27日9月30日

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