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CUISINE料理

最高の素材を最良の状態で、心に残るおもてなし

ウェディングメニューの一皿一皿に、私たちは願いを込めて。
おふたりの大切なゲストが、至福のひとときを堪能していただけるよう情熱を込めて、自然と笑顔になれる料理をお届けできるようお作りします。

五感で味わう、美食の一皿を創造する

心尽くしのおもてなし料理をつくるために必要なこと。

それは、おふたりやゲストの笑顔を想像しながら、老舗ホテルの技と知恵、工夫を凝らして、食材を最大限に活かすこと、そして、楽しませるという精神を持ちつづけること。

  • ホテルクリスタルパレス総料理長 鈴木 利行
  • ホテルクリスタルパレス和食調理長 斉藤 繁

その土地でとれる新鮮な食材や、心身に優しい食材

その土地でとれる新鮮な食材や、心身に優しい食材。

それらクオリティの高い素材と出会い、その魅力を最大限に引き出す技と表現力。

美食へのこだわりを叶えるこれらすべての条件が満たされた時、ゲストに心から喜びの笑顔が生まれます。

ウェディングメニューには、目と舌と心を癒やす、スローフードの精神が息づいています。

四季折々の食材を取り入れながら、
日本料理やフランス料理、中華など、おふたりのリクエストに応じたオリジナル料理をご提供いたします。

どなたでもおいしく
お召し上がりいただくために

個別のアレルギー対応を承っております。
メニューをご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。

実際の会場で雰囲気を体験してみませんか?

ホテルクリスタルパレスでは、会場見学ができるウェディングフェアを開催しています。 お気軽にご来館ください。

CAKE・DESSERT ケーキ・デザート

パティシエと作るオリジナルウェディングケーキ

ホテルクリスタルパレスのウェディングケーキは、おふたりのご要望を伺いながら、 1点1点丁寧に心を込めて仕上げてまいります。

写真を見て式場が気になった方はフェアで実際にご覧ください

【12月限定★豪華特典つき】贅沢試食×ダブル挙式見学フェア

  • 会場見学
  • チャペル見学
  • 平日開催
  • 土日開催
  • 午前スタート

12月限定の年末プレミアムフェア★ウェディングに役立つアイテムを揃えた豪華特典つき!異なる2つのチャペルをじっくり見学&シェフ厳選の贅沢コース試食で美食体験。

開催日12月12日12月13日12月14日12月15日12月16日12月17日12月18日12月19日12月20日12月21日12月22日12月23日12月24日12月25日12月26日12月27日12月28日12月29日12月30日12月31日

【はじめの1歩☆彡】初めての見学♪安心サポート相談フェア

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  • 平日開催
  • 土日開催
  • 午前スタート

『ブライダルフェアってどんなことするの?』『自分らしい結婚式って?』そんなおふたりにウェディングプランナーがイチからご説明&ご提案します。会場見学やお見積りはもちろん、おふたりらしい結婚式を創るお手伝いをいたします♪

開催日12月12日12月14日12月15日12月21日12月22日12月26日12月28日12月29日1月2日1月4日1月5日1月9日1月11日1月12日1月16日1月18日1月19日1月23日1月25日1月26日1月30日

【人気No.1☆】ゲストも嬉しい常陸牛♪人気婚礼コース料理試食フェア

  • 会場見学
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  • 平日開催
  • 土日開催
  • 午前スタート

今イチバン注目度の高いブライダルフェア☆シェフが厳選した茨城が誇るブランド牛、『常陸牛』のハーフコースをご試食いただきます。お料理はゲストに届く一番近いおもてなし。自慢の一品をぜひご賞味くださいませ!

開催日12月13日12月16日12月17日12月18日12月20日12月23日12月24日12月25日12月27日12月30日12月31日1月1日1月3日1月7日1月8日1月10日1月15日1月17日1月20日1月21日1月22日1月24日1月27日1月28日1月29日1月31日

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