隠れ家の趣ある個室で贅沢な時間を 完全個室で落ち着いた雰囲気でご好評いただいている「うまいもん処 米門」内にある鉄板焼「紫峯(しほう)」。 内装は黒を基調とした伝統と新しさを融合させた和のモダンデザイン。正面の立体的なデザインタイルが重厚感を感じさせ、料理長厳選の食材を目の前でお楽しみいただけます。 PDFダウンロード
【松花堂鉄板焼きランチ】 ・本日のお造り ・小鉢組み合わせ ・口取り ・白身魚と豆腐の揚げ出し ・リーフサラダ ・揚げ物 天ぷら 変り揚げ等 ・US サーロイン ・白米又は本日のかやくご飯 ・味噌汁 ・本日のデザート 3,500円(税サ込) *写真はイメージです。当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
【常陸牛特撰鉄板焼きディナーコース】 ・本日の特製和食前菜盛り合わせ ・フカヒレとズワイ蟹のスープ ・オマール海老と鮮魚のポアレ シェフの特製ソース ・常陸牛のローストビーフと栗田農園のサラダ ・特撰常陸牛のサーロインステーキ 季節の野菜添え 各種ソース 山葵とヒマラヤ岩塩 ・県産コシヒカリの炊き込みご飯又はガーリックライス ・涸沼産シジミの赤出汁 / 香の物 ・本日の特製デザート 12,500円(税サ込) *写真はイメージです。当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。