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ホテルこだわりのテイクアウトグルメ

茨城の特産物を使った贅沢なホテルグルメを販売しております。ご自宅での会食やお世話になった方へのギフトなど、幅広くご活用いただけます。*メニュー詳細はPDFページをご覧ください。

鯛めしセット

常磐沖真鯛の鯛めし(冷凍)
常磐沖で捕れた肉厚な鯛を使った、和食料理長秘伝の出汁で作る鯛めしです。ご自宅で本場料亭の味わいを、お手軽にお楽しみください。
【セット内容】
常磐沖真鯛/茨城県産コシヒカリ/鯛出汁
※冷凍でのお届けです ※3営業日前までに要注文
<2~3人前> ¥3,500 税込

極み

洋食SPECIALオードブルセット「極み」(冷凍)
食卓を手間なく豪華に飾る和洋中の惣菜セットをお用意致しました。
茨城の地物を多く取り入れるとともに、なかなかお目にかかれない「トマホークステーキ」などインパクトのある食材を使用した豪華なセットをお楽しみください。
【セット内容】
黒豚のトマホークステーキ/国産牛ローストビーフ / パテドカンパーニュ / 常陸牛入りハンバーグ / 牛肉の赤ワイン煮込み / パスタ用完熟のトマトソース(2P) / パスタ用ラグーソース(2P) / パスタ用ポルチーニソース(2P) / シポラタソーセージ / 5号ケーキ
※冷凍でのお届けです ※3営業日前までに要注文
<3~4人前> ¥15,000 税込

典雅

洋食オードブルBOX『典雅(てんが)』(冷凍)
茨城が誇る常陸牛やあんこうを使った洋食惣菜が食卓を華やかに彩ります。
【セット内容】
国産牛のローストビーフ/鮟鱇のベーコン巻 / パスタ用完熟トマトのソース / 常陸牛入りハンバーグ / 常陸牛入りカレー / キャセロール入り海老風味のシーフードグラタン / クラムチャウダースープ
※冷凍でのお届けです ※3営業日前までに要注文
<2~3人前> ¥10,000 税込

中華オードブルBOX『華燭(かしょく)』(冷凍)
豪華食材のラーメンとこだわりの中華惣菜をセットにしました。
【セット内容】
海老のチリソース・海鮮の旨塩炒め・自家製焼売・叉焼・トリュフラーメン・フカヒレラーメン
※冷凍でのお届けです ※3営業日前までに要注文
<2~3人前> ¥10,000 税込

中華火鍋BOX(冷凍)
スープ・具材がすべてセットになったこだわりの火鍋BOX。
【セット内容】
豚バラ肉・鶏団子・水ギョーザ・麺・ 白菜・にら・エノキ茸・エレンギ・占地茸・椎茸・海老・帆立貝・白身魚・スープ
※冷凍でのお届けです ※3営業日前までに要注文
<2~3人前> ¥5,800 税込

常陸牛の柚子風味すき焼き

茨城県産 常陸牛の柚子風味すき焼き
茨城が誇るブランド牛『常陸牛』と野菜、出汁をセットにした贅沢な逸品です。味わい深い特製出汁と爽やかに香る柚子の風味で常陸牛の旨味を味わいください。
【セット内容】
常陸牛サーロイン/出汁/柚子季節の野菜(白菜、人参、長葱、水菜、椎茸、しらたき)
※セットの野菜は季節の仕入状況により変更になる場合がございます
到着日翌日までにお召し上がりください。
<2~3人前> ¥14,000 税込

弓豚のしゃぶしゃぶ

紫峰・筑波の水と常陸国府の恵みを受けた弓豚のしゃぶしゃぶ
茨城県石岡市にある弓野畜産のみで育てられている希少価値の高い「弓豚(ゆみぶた)」。肉質が柔らかく、締りがあって程よい甘みも兼ね備えている良質な銘柄豚です。料理長特製の涸沼しじみの出汁で奥深い味わいをお楽しみください。
【セット内容】
弓豚バラ肉/弓豚ロース肉/涸沼しじみの出汁季節の野菜(白菜、人参、長葱、水菜、椎茸、しらたき)/煎り酒/オリーブオイル/ポン酢
※セットの野菜は季節の仕入状況により変更になる場合がございます
到着日翌日までにお召し上がりください。
<2~3人前> ¥9,800 税込

真鯛のしゃぶしゃぶ

常磐沖の黒潮で育った真鯛のしゃぶしゃぶ
程よい弾力と旨味が詰まった常磐沖の真鯛は、料理長こだわりの鯛出汁にサッとくぐらせ身がほんのり白くなったら食べごろです。ほのかな甘みとコクの広がる味わいをお楽しみください。
【セット内容】
真鯛の切り身(400g)/鯛出汁/薬味/季節の野菜(白菜、人参、長葱、水菜、椎茸、しらたき)
※セットの野菜は季節の仕入状況により変更になる場合がございます
到着日翌日までにお召し上がりください。
<2~3人前> ¥6,000 税込

常磐沖真鯛の炊き込みご飯&〆の鯛茶
お米に関する幅広い知識、技、経験を持つ五つ星お米マイスターが厳選したお米と、香ばしい鯛の切り身で炊き上げる真鯛の炊き込みご飯。炊きあがりの香りが広がるとともに、自然と笑顔も広がります。
【セット内容】
真鯛の炊き込みご飯:真鯛の切り身/五つ星マイスター厳選米/出汁
〆の鯛茶:真鯛の昆布締め/出汁/ゴマダレ/わさび/塩昆布
※セットの野菜は季節の仕入状況により変更になる場合がございます
到着日翌日までにお召し上がりください。
<2~3人前> ¥6,000 税込

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