忘新年会プラン

￥8,000（税・サ込）【7品】

▶ズワイ蟹と彩野菜のジュレ / 河豚煮凝り / 鱈白子の自家製ポン酢仕立 /
　鴨甲州煮と松葉銀杏
▶那珂湊直送旬魚のお造り 又は 厳選魚介と野菜ムースのグラス盛り
　又は 鮃薄造り (＋1,000 円 )
▶海老、白身魚、帆立貝の海鮮鍋 又は 寒鰤と県産野菜の霙鍋 柚子の香り
　 又は もつ鍋 (＋500 円 ) 又は石狩鍋 (＋500 円 ) 又は 鴨鍋 (＋1,000 円 )
▶寒鰤の照り煮と県産風呂吹き大根の重ね盛り
　又は 白身魚のオーブン焼き ハーブの香り オリーブとトマトのソース
▶サーロインステーキ 粒マスタードソース 冬野菜添え
　又は チャイニーズステーキ 黒胡椒ソース
　又は 国産牛ステーキ (＋1,000 円 ) 又は 常陸牛ステーキ (＋2,000 円 )
　又は 鮑ステーキ 白ワイン肝ソース (＋2,000 円 )
▶真鯛の炊き込み胡麻風味茶漬け 又は 常陸秋蕎麦のけんちん蕎麦
　又は フカヒレの餡かけご飯 又は ステーキピラフ
　又は 握り寿司 5 貫 (＋500 円 )
▶干し芋バームクーヘン 季節のアイスクリーム添え
　又は バスクチーズケーキと季節のフルーツ

￥6,500（税・サ込）【6品】

▶ローストビーフのサラダ巻き / カラフルトマト
　のカプレーゼ / 鮮魚のエスカベッシュ
　又は ローストビーフと県産リーフのサラダ
▶那珂湊直送鮮魚のお造り
　又は 鮮魚のカルパッチョ 柑橘のヴィネグレット
　ソース 栗原農園のサラダ添え
　又は 鮃薄造り (＋1,000 円 )
▶軟骨入り鶏つみれときのこのちゃんこ風鍋
▶地鶏のグリル 粒マスタードソース
　冬野菜とじゃが芋のピューレ添え
　又は 地鶏の玉素焼き
▶味麗豚と土浦蓮根の甘辛炒め
　又は 黒酢酢豚 ベリー風味
　又は 三元豚のピカタ (＋300 円 )
　又は 三元豚のサルティンボッカ (＋300 円 )
　又は 特選牛ステーキ (＋600 円 )
　又は ビーフシチュー (＋1,000 円 )
▶ガーリックピラフ 又は 五目餡かけ焼きそば
　又は 焼きおにぎりの明太餡の茶漬け
　又は ストロガノフのコンソメライス
　又は 握り寿司 5 貫 (＋600 円 )

￥6,500（税・サ込）【6品】　

▶常磐沖鮟鱇の煮凝り / 鱈雲子の自家製ポン酢仕立 /
　献上柿の柿なます / 鴨甲州煮と松葉銀杏
　又は ローストビーフと県産リーフのサラダ
▶那珂湊直送鮮魚のお造り
　又は 鮮魚のカルパッチョ 柑橘のヴィネグレット
　ソース 栗原農園のサラダ添え
　又は 鮃薄造り (＋1,000 円 )
▶海老、白身魚、帆立貝の海鮮鍋
　又は 寒鰤と県産野菜の霙鍋 柚子の香り
　又は もつ鍋 (＋500 円 ) 又は 石狩鍋 (＋500 円 )
　又は 鴨鍋 (＋1,000 円 )
▶大海老と玉子のチリソース
　又は 帆立貝と烏賊のオイスター炒め
▶寒鰤と賽の目野菜の蕪蒸し
　又は 寒鰤と県産大根の旨煮
又は 三元豚のピカタ (＋300 円 )
　又は 三元豚のサルティンボッカ (＋300 円 )
　又は 特選牛ステーキ (＋500 円 )
　又は ビーフシチュー (＋1,000 円 )
▶シラスのかやくご飯と赤だし
　又は 常陸秋蕎麦と魚介のかき揚げ蕎麦
　又は 海鮮餡かけ焼きそば
　又は ストロガノフのコンソメライス
　又は 握り寿司 5 貫 (＋500 円 )

￥5,500（税・サ込）【6品】

▶油淋鶏
▶鮮魚のカルパッチョ 柑橘のヴィネグレットソース
　栗原農園のサラダ添え
　又は 厳選旬魚のお造り
▶点心三種盛り
▶白身魚のオーブン焼き ハーブの香り
　オリーブとトマトのソース
▶三元豚のロースト ハニーマスタードソース
　冬の彩野菜を添えて
　又は 黒酢酢豚 ベリー風味
　又は ポークストロガノフ
▶五目餡かけ焼きそば
　又は 焼きおにぎり茶漬け 明太出汁かけ
　又は ストロガノフのコンソメライス

￥8,000（税・サ込）【7品】

▶ズワイ蟹と彩野菜のジュレ / 河豚煮凝り / 鱈白子の自家製ポン酢仕立 /
　鴨甲州煮と松葉銀杏
▶厳選魚のお造り 又は 寒鰤と彩野菜のカルパッチョ
　又は 鮃薄造り (＋1,000 円 )
▶海老、白身魚、帆立貝の海鮮鍋
　又は 県産銘柄豚肉「常陸の輝き」と地場野菜のしゃぶしゃぶ 柚子風味
　又は もつ鍋 (＋500 円 ) 又は 石狩鍋 (＋500 円 ) 又は 鴨鍋 (＋1,000 円 )
▶寒鰤と賽の目野菜の蕪蒸し
　又は 寒鰤と県産大根の旨煮
▶スペアリブの吉野煮 冬の根菜を添えて
　又は 三元豚ロースト ハニーマスタードソース 冬野菜添え
　又は 特選牛ステーキ (＋500 円 )
▶シラスのかやくご飯と赤だし
　又は 常陸秋蕎麦 ( 冷製 )
　又は 握り寿司 5 貫 (＋500 円 )
▶ほうじ茶のテリーヌ
　又は ホワイトチョコとイチゴのムース

￥7,000（税・サ込）【7品】

▶常磐沖鮟鱇の煮凝り / 鱈雲子の自家製ポン酢仕立 /
　献上柿の柿なます / 鴨甲州煮と松葉銀杏
▶厳選魚のお造り
　又は 鮃薄造り (＋1,000 円 )
▶海老、白身魚、帆立貝の海鮮鍋
　又は 軟骨入り鶏つみれのちゃんこ風鍋
　又はもつ鍋 (＋500 円 )
　又は 石狩鍋 (＋500 円 )
　又は 鴨鍋 (＋1,000 円 )
▶米茄子の鴫焚き
　又は きのこと具沢山の茶碗蒸し
▶美明豚の煮込み 山芋とろろソース
　又は 三元豚のサルティンボッカ
　又は 特選牛ステーキ (＋500 円 )
▶焼きおにぎり出汁茶漬け
　又は 乱切りけんちん蕎麦
　又は 握り寿司 5 貫 (＋500 円 )
▶ほうじ茶のテリーヌ
　又は ホワイトチョコとイチゴのムース

￥6,500（税・サ込）【7品】

▶中華冷菜四種盛り合わせ
　又は 鯛の中華風カルパッチョ
▶油淋鶏
　又は 若鶏の唐揚げ スイートチリソース
▶大海老と玉子のチリソース
　又は 帆立貝と烏賊のオイスター炒め
▶県産白菜入り海の幸の鍋
　又は フカヒレ餡のチャイニーズロワイヤル
▶味麗豚と土浦蓮根の甘辛炒め
　又は 牛肉と境町カリフラワーのオイスター炒め
▶海鮮餡かけ炒飯
　又は 海鮮餡かけ焼きそば
▶ほうじ茶プリン
　又は さつま芋ムースと季節のフルーツ

￥6,000（税・サ込）【7品】

▶前菜三種盛り合わせ
　又は 蒸し鶏と彩野菜のサラダ仕立
　胡麻風味ソース
▶油淋鶏
　又は 若鶏の唐揚げ スイートチリソース
▶白身魚の甘酢ソース
　又は 海老と冬野菜の XO 醤炒め
▶帆立貝と鉾田青伷菜の旨塩炒め
　又は 県産白菜入り海の幸のクリーム煮
▶味麗豚と土浦蓮根の甘辛炒め
　又は 黒酢酢豚 ベリー風味
▶五目炒飯と野菜玉子スープ
　又は五目餡かけ焼きそば
▶ほうじ茶プリン
　又は さつま芋ムースと季節のフルーツ

￥7,000（税・サ込）【7品】

▶寒鰤のマリネ 柑橘ソース ルッコラのサラダ添え
▶きのこと海の幸のクリームスープ
▶白身魚とムール貝のブイヤベース仕立
　サフランの香り
▶常陸牛の赤ワイン煮込み 冬野菜添え
　又は 国産牛サーロインステーキ 赤ワインソース
　冬野菜とじゃが芋のピューレ添え
　又は 常陸牛ステーキ (＋1,500 円 )
▶パン二種
▶干し芋バスクチーズケーキ
　季節のアイスクリーム添え
▶コーヒー

￥6,000（税・サ込）【7品】

▶サーモンマリネと栗原農園のリーフサラダ
　柑橘のヴィネグレットソース
▶南瓜のポタージュ
▶寒鰤のポワレ 柚子風味の白ワインソース
▶牛サーロインのステーキ 粒マスタードソース
　冬野菜添え
　又は 骨付き鴨のコンフィ
　又は 国産牛ステーキ (＋1,000 円 )
　又は 常陸牛ステーキ (＋2,000 円 )
▶パン二種
▶干し芋のバームクーヘン
　季節のアイスクリーム添え
▶コーヒー

【ソフトドリンクコース　￥1,500】
●ウーロン茶　●オレンジジュース　●グレープフルーツジュース　●アップルジュース　●コーラ　●ジンジャーエール　●ノンアルコールカクテル 2 種 ( シャーリーテンプル、サラトガクーラー )　●ノンアルコールビール　●抹茶ラテ　●ルイボスティー

【スタンダードコース　￥2,200】
●ソフトドリンクコース
プラス
●瓶ビール　●焼酎 ( 芋、麦 )　●ワイン ( 赤、白 )　●ウイスキー　●レモンサワー　●カクテル 2 種 ( カシスオレンジ、ジントニック )

【デラックスコース　￥2,700】
●スタンダードコース
プラス
●乾杯用スパークリングワイン　●生ビール　●梅酒

1 本 ¥350,000( 税・サ込 )

時価

※詳細はご相談ください

4名様分～　＋10,800円（税・サ込）

1 台 ¥5,000 ～( 税・サ込 )

※各コースのデザートメニューと
　差し替えさせていただきます。

1 名様 ¥500( 税・サ込 )

※20名様以上で承ります